L'Alsace
Paris devient une terre de refuge alsacienne en 1870, au moment du conflit avec la Prusse voisine. Les Alsaciens apportent dans la Capitale leurs brasseries, leur choucroute... et leur sapin de Noël. Ils recréent aussi dans Paris des petits coins d'Alsace, qu'il est bien agréable de retrouver et de visiter aujourd'hui.
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